腌萝卜

最好吃的版本，而且简单

做腌萝卜需要什么食材和配料

白萝卜1斤，小米椒3颗，白砂糖适量，盐50g，白醋1勺，鸡精2勺

腌萝卜的家常做法，腌萝卜怎么做好吃

做法图解1：所有材料

做法图解2：萝卜切薄片，不去皮。放盐腌制4小时（时间一定要够），洗净，稍微捏干。

做法图解3：加白醋，加白糖（放的比较多），加一点鸡精，加小米辣。5分钟入味，放冰箱可以吃很久

腌萝卜的烹饪技巧

不要加姜蒜，这些味道都是多余。
来自 瑶瑶晓雷 的作品。

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