15分钟搞定的一道过年受欢迎的菜肴??色香味俱全，营养丰富??
做鲜虾炒时蔬需要什么食材和配料
鲜虾100克，玉米粒100克，青豆100克，8克轻盐2勺，白胡椒粉适量
鲜虾炒时蔬的家常做法，鲜虾炒时蔬怎么做好吃
做法图解1：这样做的虾仁炒杂锦，色香味俱全，过年做这道菜大人小孩都爱吃
做法图解2：准备食材
做法图解3：把玉米粒放入锅中煮3分钟
做法图解4：倒出沥干水分备用
做法图解5：把青豆也放入锅中焯水煮3分钟，
做法图解6：倒出沥干水分备用，放入少许小苏打粉会令青豆更佳青翠
做法图解7：把虾仁放入热水中煮之转红色即可，倒出沥干水分
做法图解8：热锅下油锅下油，放入蒜末煸炒，，放入蒜末煸炒，
做法图解9：放入焯水过的青豆煸炒
做法图解10：放入焯水过的玉米粒，
做法图解11：翻炒均匀
做法图解12：放入焯水过的虾仁，
做法图解13：翻炒均匀
做法图解14：放入两勺酱油，少许白胡椒粉，翻拌均匀盛起出锅
做法图解15：这样做的虾仁炒杂锦，色香味俱全，过年做这道菜大人小孩都爱吃
鲜虾炒时蔬的烹饪技巧
粤菜中经常用焯水来保持食材的新鲜度，使煸炒的时间变短，能保持食材入口的香脆口感！是过年餐桌必点的一道菜肴
来自 遐想摇曳食记 的作品。
