这是家里孩子最喜欢的一道菜——烤鸡翅,口味也是多种多样,蒜香味的,奥尔良味的,甜辣味的……不管什么味道的,只要你有一台烤箱就够了,真是无油烟零失败的美味啊。今天来做奥尔良味的烤鸡翅,简单两步一腌一烤,美味就上桌太赞了。我用的是ACA风炉烤箱A8,看这上色真是太惊艳了,太诱人了,快来了解一下吧。
做烤鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅10个,奥尔良烤肉调料适量,油少许
烤鸡翅的家常做法,烤鸡翅怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的主要食材,
做法图解2:鸡翅清洗干净,在两面都划几刀,这样更容易入味,
做法图解3:用厨房纸把鸡翅表面的水分吸干,再撒入奥尔良腌料,
做法图解4:用手反复揉搓按摩,这样可以让鸡翅更好的入味,然后腌制2个小时以上,
做法图解5:烤盘铺上锡纸,再喷上少许的油,起到防粘的作用,
做法图解6:再把腌好的鸡翅摆在锡纸上,再把鸡翅表面再喷一层油,
做法图解7:烤箱预热,上下火,190度先烤20分钟
做法图解8:取出把鸡翅表面再刷一层油,再继续烤10分钟,
做法图解9:香喷喷的烤鸡翅就烤好了,颜色金黄诱人,味道鲜辣可口。
做法图解10:好吃
烤鸡翅的烹饪技巧
1.鸡翅腌制的时间长一些可以让鸡翅更好的入味。2.烤箱的温度和时间仅供参考。美味的烤鸡翅出炉了,香味四溢太馋人吧,你也快来试试吧。
来自 石榴树2008 的作品。