今天神兽突然告诉我想喝鸡汤，主要是突然人家奶奶就买了一只鸡回来，我能说啥呢！有口福的人就是这么心照不宣~这次做的鸡汤，全家夸赞，我也觉得从来没有这么好喝过，一定要试试噢！
做鸡汤（绝绝子好喝）需要什么食材和配料
干香菇5朵—8朵，土鸡1只，红枣5颗，新鲜莲子小把，姜5片，大葱半根
鸡汤（绝绝子好喝）的家常做法，鸡汤（绝绝子好喝）怎么做好吃
做法图解1：首先温水泡发干香菇备用
做法图解2：把鸡肉用面粉清洗干净
做法图解3：锅里加油，小火炒姜片大葱炒出香味
做法图解4：直接把清洗干净的鸡肉倒进去炒，对的，直接炒，我以前抄水，这回不这样做，真的很香。
做法图解5：炒成这个样子就可以了
做法图解6：加很多很多开水，一次加到位，盖上锅盖煮15分钟
做法图解7：把生姜大葱挑出来丢掉不要，味道已经被激发出来了
做法图解8：转砂锅炖
做法图解9：加入一把新鲜莲子，没有可以不加，真的好吃，每年夏天都要冻几斤在冰柜里慢慢吃。
做法图解10：加几颗红枣增加口感
做法图解11：加入干香菇，再加入盐，中小火慢慢炖1—2小时，到自己喜欢的口感就好了，中途可以偷偷尝一口，好香噢！
做法图解12：好多炖一会哦，不然不烂，不喜欢太烂的话就少炖一回，来不及的话可以高压锅30—40分钟，不过就不要加莲子了，不然莲子会太烂了。非常非常美味，可以试试哦！
鸡汤的烹饪技巧
来自 刘敏家花购 的作品。
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