家庭版炸酱面,用葱伴侣6月香豆瓣酱制作炸酱十分美味,喜欢的快来~
做快手炸酱面需要什么食材和配料
湿面条200克,葱伴侣6月香豆瓣酱45克,葱1根,蒜4瓣,猪肉50克,清水50克,黄瓜1根,胡萝卜1根,植物油25克,熟花生米适量,鸡蛋1个
快手炸酱面的家常做法,快手炸酱面怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材用料,猪肉切丁待用。
做法图解2:取三勺葱伴侣6月香豆瓣酱放入碗中。
做法图解3:加入50g清水,搅拌均匀。
做法图解4:葱切葱花,蒜切片待用。
做法图解5:锅中倒入少许玉米油,放入猪肉丁炒熟。
做法图解6:加入葱花,蒜片炒香。
做法图解7:加入均匀的豆瓣酱汁。
做法图解8:炒至冒大泡泡即可关火。
做法图解9:把炒好的酱盛入碗中。
做法图解10:把黄瓜和胡萝卜擦成细丝待用。
做法图解11:起锅把面条和荷包蛋煮熟。
做法图解12:把煮好的面条过一下冷开水。
做法图解13:把面条盛碗,放入荷包蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝。炒熟的花生米放入一勺炸酱,搅拌均匀即可开吃啦。
快手炸酱面的烹饪技巧
葱伴侣6月香豆瓣酱的用量根据自己喜欢的口味添加即可。
来自 糖小田yuan 的作品。