春天也是减肥的季节,怎么样能吃饱吃好还不耽误减肥是个大问题,俗话说不吃饱怎么有力气减肥呢。今天和大家分享一道低脂的肉菜,鲜美嫩滑,十分可口哦!
做低脂鸡胸肉炒青椒需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,青椒2个,蒜2瓣,六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺,味达美臻品蚝油1勺,盐适量,玉米淀粉少许,味美臻品料酒1勺
低脂鸡胸肉炒青椒的家常做法,低脂鸡胸肉炒青椒怎么做好吃
做法图解1:准备好食材。
做法图解2:去掉鸡胸肉表面的筋膜和油脂,片成薄片再切成肉丝。
做法图解3:先在鸡胸肉中加入料酒去腥增香。
做法图解4:再加入酱油腌制入味。
做法图解5:最后加入玉米淀粉抓拌均匀,腌制一会儿。
做法图解6:青椒去筋去籽后切成丝,大蒜切蒜末。
做法图解7:炒锅中加入玉米油,把腌制好的鸡胸肉炒至变色后盛出备用。
做法图解8:再放入蒜末煸炒出香味。
做法图解9:放入青椒丝煸炒至断生。
做法图解10:再将提前炒好的鸡胸肉放入锅中,然后开始调味,加入酱油和适量的盐翻炒均匀即可。
做法图解11:这道菜鲜嫩美味,低脂低卡,特别适合减脂的小伙伴食用哦!
低脂鸡胸肉炒青椒的烹饪技巧
鸡胸肉先腌制不仅去腥,还可以提升鲜嫩得到口感。
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