吃腻了白切猪蹄，那你就来试试这道花生焖猪蹄吧。
做花生焖猪蹄需要什么食材和配料
猪脚半只，花生一把，生姜4片，小葱2棵，豆腐皮1大片，料酒1勺，盐适量，桂皮，八角，香叶适量，蚝油2勺，生抽2勺
花生焖猪蹄的家常做法，花生焖猪蹄怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：豆腐皮提前泡软，然后切成块备用，花生也提前泡两个小时左右，洗干净后沥水。
做法图解3：猪蹄冷水下锅，倒入味达美臻品料酒，焯水两分钟，捞出冲洗干净。
做法图解4：锅底放入姜片和葱段。
做法图解5：再倒入猪蹄和所有配料。
做法图解6：空碗倒入味达美臻品蚝油和味达美味极鲜酱油，再加入适量清水搅拌均匀。
做法图解7：淋在猪蹄上面，然后再加入清水，水量要没过猪蹄，烧开后加盖小火慢炖40分钟。
做法图解8：时间到了就倒入豆腐皮，搅拌均匀，开大火收汁。
做法图解9：最后撒点葱花。
做法图解10：成品图
做法图解11：成品图
花生焖猪蹄的烹饪技巧
焖猪蹄的时间可以自己做调整。
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