现在的菠萝正是季节,特别甜。
做菠萝蛋炒饭需要什么食材和配料
米饭1碗,菠萝1/2个,腊肠1节,葱花少许,鸡蛋2个,酱油1勺
菠萝蛋炒饭的家常做法,菠萝蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:准备好食材。
做法图解2:菠萝分切成两半,用刀挖出里面的果肉,剩下的的菠萝壳用来做容器。
做法图解3:菠萝肉和腊肠分别切丁备用。
做法图解4:鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀后炒散,盛出备用。
做法图解5:锅里放适量花生油,倒入腊肠小火煸出油渍,腊肠里的肥肉变透明。
做法图解6:然后倒入米饭,快速炒散,接着加入六月鲜12克轻盐昆布酱油,继续翻炒均匀。
做法图解7:出锅前倒入菠萝肉和鸡蛋,翻炒半分钟左右。
做法图解8:出锅前放入葱花,翻炒几下就可以出锅了。
菠萝蛋炒饭的烹饪技巧
用菠萝壳装炒饭,也好好看!
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