辣大肠

做辣大肠需要什么食材和配料

大肠一盘，葱段适量，姜片适量，辣椒1个，生抽适量

辣大肠的家常做法，辣大肠怎么做好吃

做法分解1：大肠切段，不要太薄，葱切小段，姜切片，辣椒切块备用

做法分解2：锅内放两勺食用油，先倒入大肠头放入锅中翻炒，再放入其余大肠，放入葱段和姜片翻炒

做法图解3：倒入适量生抽上色，出锅前放入辣椒段，翻炒几下出锅装盘，我喜欢干一点的大肠，表面有点酥脆的感觉

辣大肠的烹饪技巧

来自 浅笑梨涡Song 的作品。

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