做干炸丸子需要什么食材和配料
猪肉馅（三肥七瘦）1000g，
干炸丸子的家常做法，干炸丸子怎么做好吃
做法图解1：简单冲了两遍还是有血水1简单洗肉馅(葱姜水)泡10min整干放盐(姜末)料酒鸡蛋生抽(黄酱)鸡精白糖白胡椒粉(五香粉香油)芝麻调红薯淀粉觉得肉馅少了添馒头沫沫哈哈2下锅炸我基本就是稍微热了点就下整大点正5min反5min800w盖着盖子闷了出锅就行了括号里不加的丸子不香有腥味没有想吃下去的冲动不好吃蘸椒盐也不好吃yl的放香油五香粉的适合蒸和做汤就着馒头挺好吃的还是如果不好吃本身不香不要单靠蒜啊调料因为做出的丸子比较多有的人不喜欢吃蒜慢慢研究吧蘸料：芝麻盐椒盐不好吃老虎酱：黄酱加蒜加香油辣酱
干炸丸子的烹饪技巧
我得馅有点大球不圆目前不太追求形状强迫症需要再把肉馅剁剁
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