做椒盐蘑菇需要什么食材和配料
蘑菇200克，面粉50克，淀粉20克，鸡蛋1个，椒盐1-2小勺，盐2克，油1汤匙，五香粉2勺
椒盐蘑菇的家常做法，椒盐蘑菇怎么做好吃
做法图解1：蘑菇用手撕开，撒盐腌一会，出出水
做法图解2：把面粉，淀粉，鸡蛋，五香粉放到盆里加水搅成糊糊
做法图解3：把蘑菇倒进去，均匀的裹上面糊
做法图解4：起锅烧油，油温五六成热，下蘑菇油炸，炸制金光变色捞出
做法图解5：蘑菇捞出后，等油温加热至七八成热，把蘑菇下锅复炸
做法图解6：炸制表面金黄酥脆，就可以出锅了，撒上椒盐和辣椒。美味的椒盐蘑菇就做好了
椒盐蘑菇的烹饪技巧
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