做为手残党拥有压面机真的轻松做出水光肌馒头非常省力实践证明蒸馒头比做面包省事儿太多
做葱香馒头小餐包（压面机版）需要什么食材和配料
中筋面粉250克，水120克，糖10克，酵母2克，盐1克，玉米油6克，火腿片5片，小香葱适量，葱油适量
葱香馒头小餐包（压面机版）的家常做法，葱香馒头小餐包（压面机版）怎么做好吃
做法图解1：先将所有材料准备好香葱切成碎粒放一点点食用小苏打这样蒸的时候葱还能保持比较鲜亮的颜色
做法图解2：酵母融于水中然后倒入糖面粉食用油混合成比较粗糙的面团稍稍擀开开始压面
做法图解3：这是压了两遍的样子
做法图解4：四五遍的样子
做法图解5：压了八遍的样子
做法图解6：这个大概是压了十二三遍表面光滑没有明显汽泡就可以了
做法图解7：把压好的面展开从上至下卷成长条
做法图解8：切成基本均匀的十份
做法图解9：将一头搓尖变成锥子型盖上保鲜膜松弛十分钟
做法图解10：改成细长的三角型
做法图解11：刷一层葱油如果没有用普通食用油也行撒上葱花再放半片火腿片
做法图解12：自下至上卷成小牛角形状
做法图解13：把卷好的小牛角们在笼屉上摆好锅里放温水或者先把锅里的水加热两分钟然后把笼屉放在锅中发酵40分钟
做法图解14：发酵到1.5倍大中火蒸15分钟就可以了
葱香馒头小餐包的烹饪技巧
发酵的水需要一些温度但不能太热微微有热气就可以了
来自 孟尤尤 的作品。
