上学的时候最喜欢吃学校门口早餐店卖的酱香饼了,早餐一份酱香饼再配一碗鸡蛋汤,超级满足,今天我也给孩子做了酱香饼,也让孩子尝尝妈妈喜欢的味道,在家做酱香饼,肯定少不了6月香葱伴侣豆瓣酱,一勺搞定,酱香浓郁,自己做的酱香饼可以随便吃,不比外卖卖的差,好吃到停不下来!
做快手酱香饼需要什么食材和配料
手抓饼2张,6月香葱伴侣豆瓣酱一勺,6月香葱伴侣甜面酱一勺,番茄酱一勺,蚝油一勺,糖一勺,十三香一小勺,淀粉一勺,水半碗,蒜末适量,熟白芝麻适量,葱花适量
快手酱香饼的家常做法,快手酱香饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:先调料汁,碗里加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱,一勺6月香葱伴侣甜面酱,一勺番茄酱,一勺蚝油
做法图解3:加入一勺糖,一小勺十三香,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用
做法图解4:起锅烧油,下入蒜末爆香
做法图解5:倒入料汁
做法图解6:小火熬至浓稠,关火
做法图解7:锅里不放油,直接把手抓饼小火煎至两面金黄酥脆
做法图解8:盛出,刷上熬好的酱汁
做法图解9:撒上葱花和熟白芝麻
做法图解10:切成块即可,一道酱香浓郁的快手酱香饼就做好了
做法图解11:成品图!
快手酱香饼的烹饪技巧
手抓饼里有油,所以煎的时候不用放油了
来自 邱邱的厨房日记 的作品。