做酱香豆干黄豆芽需要什么食材和配料
黄豆芽100克,韭菜10根,豆干3片,六月香葱伴侣豆瓣酱一小勺,生抽1小勺,葱花蒜末10克,鸡汁1茶匙
酱香豆干黄豆芽的家常做法,酱香豆干黄豆芽怎么做好吃
做法图解1:准备原料,韭菜切断,豆芽洗净,豆干切条
做法图解2:锅内放油,放葱花蒜末炒香,加一小勺六月香豆瓣酱炒香
做法图解3:放入黄豆芽炒至断生
做法图解4:加入豆干翻炒均匀
做法图解5:最后放韭菜,炒至变色断生,加一勺生抽和少许鸡汁即可
做法图解6:不需要放盐,因为豆瓣酱的咸度刚刚好!这样炒的豆干豆芽特别好吃,大家可以试一下
豆干豆芽的烹饪技巧
因为豆瓣酱是咸的,所以不需要额外加盐。也不要加太多
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