简单的食材也能做出美味菜肴，普通的鸡蛋，豆腐，这样简单一炒，香辣下饭，营养丰富，低卡减脂，好吃的没朋友！
做酱香鸡蛋抱豆腐需要什么食材和配料
鸡蛋4个，嫩豆腐一块，小米椒2个，小葱2根，6月香葱伴侣豆瓣酱一勺，生抽3勺，蚝油一勺，糖一勺，淀粉一勺，水半碗，油适量
酱香鸡蛋抱豆腐的家常做法，酱香鸡蛋抱豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：嫩豆腐切成块
做法图解3：把鸡蛋打散倒入豆腐里
做法图解4：小米椒切，葱白切碎
做法图解5：取一小碗，加入3勺生抽，一勺蚝油，一勺6月香葱伴侣豆瓣酱，一勺糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
做法图解6：起锅烧油，倒入鸡蛋豆腐
做法图解7：小火煎至定型盛出备用
做法图解8：锅里留底油，下入葱末，小米椒炒香
做法图解9：加入鸡蛋豆腐翻炒均匀
做法图解10：倒入调好的料汁
做法图解11：小火炖至汤汁浓稠
做法图解12：撒上葱花即可出锅
做法图解13：成品图！
酱香鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧
因为豆瓣酱和酱油里都有盐，所以这道菜不需要放盐了
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
