我上传的图片都是原图哦，未加任何滤镜食物的本色是最好看的！
做香菇烧肉需要什么食材和配料
梅花肉一斤，香菇三把，盐依个人口味，生抽1勺，料酒1勺，冰糖4克，八角1个，桂皮1块，葱姜蒜适量
香菇烧肉的家常做法，香菇烧肉怎么做好吃
做法图解1：香菇提前一小时泡发五花肉切小块备用
做法图解2：姜切片，大蒜剥好，八角桂皮少量
做法图解3：起锅烧油，放入冰糖（我用的砂糖代替）小火炼化砂糖一定要小火哦，不然会糊掉
做法图解4：放入五花肉煸炒上色不喜欢吃肥肉的要多煸炒一会，炒至五花肉变紧致，且部分肥肉变透明，就说明肉油都被炸出来了
做法图解5：这是我中火煸炒了十分钟左右，大部分油脂都被榨干了，是我喜欢的颜色了！放入生姜大蒜八角桂皮淋两勺料酒！加入适量开水闷烧五分钟
做法图解6：加入泡好的香菇拌炒均匀两勺盐盖锅盖中小火焖烧半小时
做法图解7：叮～～～成品图来啦！锅盖一接满屋飘香
做法图解8：这是原图，未加滤镜，但是巨好吃
做法图解9：一点都不腻的五花肉，今天又要干两碗饭了！香菇烧肉真真是太香了！不说了，我先吃为敬！
香菇烧肉的烹饪技巧
香菇泡发的水可以留着烧肉，会更香炼化冰糖或者砂糖一定要小火，不让会粘锅糊掉我做菜不爱放味精和耗油，那样会盖住食物的本味看个人做菜习惯一定要多煮点米饭，因为香菇烧肉太好吃了
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