湖北传统名吃之一———粉蒸肉
做粉蒸肉（蒸红薯）需要什么食材和配料
五花肉500克，蒸肉米粉1包，葱少许，生抽1汤匙，料酒1勺，红薯2个
粉蒸肉（蒸红薯）的家常做法，粉蒸肉（蒸红薯）怎么做好吃
做法图解1：猪肉切成薄条
做法图解2：加入一勺料酒、一勺生抽、两三片生姜、一包蒸肉米粉，用手抓均匀。放置一小时
做法图解3：红薯切片（稍微切厚一点），再铺上腌好的肉
做法图解4：上蒸锅蒸20分钟左右
做法图解5：出锅撒上葱花就可以啦！
粉蒸肉的烹饪技巧
tips：我买的现成的蒸肉米粉，所以不用另外加调料。也可以自己在家磨米粉之后加入豆瓣酱等调料自己调米粉。
来自 克拉西娃 的作品。
