涂再贵的化妆品不如来一碗金汤花胶鸡
做金汤花胶鸡需要什么食材和配料
花胶3根,老母鸡1只,香菇适量,红枣枸杞适量,葱姜适量,黄酒适量,盐适量,南瓜200克,料酒适量
金汤花胶鸡的家常做法,金汤花胶鸡怎么做好吃
做法图解1:花胶先泡水2小时,然后上锅隔水用黄酒和姜片蒸20分钟,再放入水中泡发至隔夜
做法图解2:鸡切块焯水,洗净捞出,香菇切块,将花胶,鸡肉,香菇,姜片放到砂锅中
做法图解3:再加入红枣和水,料酒大火烧开
做法图解4:南瓜去皮切片上锅蒸熟,料理机打碎,越细越好
做法图解5:砂锅烧开后把南瓜汁倒入
做法图解6:再加入白菜,其他青菜也可,不加菜也行
做法图解7:再煮10分钟可以出锅了
金汤花胶鸡的烹饪技巧
来自 小李爱轻食 的作品。
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