外面下大雪,天寒地冻,回到家一碗热乎乎的粉丝丸子汤,顿时就感觉从头暖到脚
做冬日里的温暖—砂锅丸子汤需要什么食材和配料
姜片3-5片,蒜片3瓣,花椒粉1勺,面粉1勺,炸肉丸子6-7个,炸豆腐若干,粉丝1把,娃娃菜1颗,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,香菜一把,香油适量,虾皮适量
冬日里的温暖—砂锅丸子汤的家常做法,冬日里的温暖—砂锅丸子汤怎么做好吃
做法图解1:热锅凉油,放入姜片、蒜片、花椒粉炒出香味
做法图解2:加一勺面粉,炒至微黄
做法图解3:加水放入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀后,放娃娃菜、炸好的肉丸子、炸豆腐、粉丝,中火煮2分钟
做法图解4:加入香油、香菜、虾皮即可出锅
砂锅丸子汤的烹饪技巧
来自 张尖尖x 的作品。
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