拿到龙虾尾，先来豆果美食搜一搜做法！
做快手龙虾尾需要什么食材和配料
小龙虾1000克，姜蓉10克，蒜蓉10克，特级鲜酱油20克，蚝油20克，白砂糖5克，料酒三勺，桂叶三张
快手龙虾尾的家常做法，快手龙虾尾怎么做好吃
做法图解1：虾尾洗净，沸水煮开，捞出过冷水备用，这样更有嚼劲。
做法图解2：准备好材料，热锅热油，依次放入姜蒜辣椒，小龙虾。大概三分钟，倒入料酒，香叶水，蚝油，没有蚝油可以不加，用生抽（三勺）老抽（半勺调色）代替。
做法图解3：大火三分钟
做法图解4：捞出装盘
快手龙虾尾的烹饪技巧
沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台，以免沸水顶开锅盖把瓦斯熄灭。
来自 煽点水 的作品。
