北方的秋冬季，白菜是老百姓餐桌上必不可少的菜肴之一，在北方白菜更有着“冬日白菜美如笋”及”百菜不如白菜“之美称。天冷了在家炖上一锅热热乎乎的，真的超级下饭哦。
做白菜炖粉条需要什么食材和配料
白菜500克，红薯粉30克，大葱15克，姜1片，蒜3瓣，调料：，八角1个，香叶1片，干辣椒1个，五花肉25克，食盐2克，味达美臻品蚝油1勺，六月鲜特级原汁酱油2勺
白菜炖粉条的家常做法，白菜炖粉条怎么做好吃
做法图解1：先把需要的食材提前准备好。
做法图解2：粉条先放入碗中用温水泡软。
做法图解3：白菜洗净控干水分切条备用。
做法图解4：准备一小块五花肉洗净控干水分后切薄片，大葱切碎、姜切片。
做法图解5：锅中倒入少许食用油，放入切好的五花肉煸炒出多余油脂，炒至五花肉略微透明后即可。
做法图解6：倒入葱花、八角、干辣椒、香叶、蒜瓣炒香。
做法图解7：然后倒入白菜翻炒均匀。
做法图解8：锅中加入适量猪骨汤，没有猪骨汤可以直接加入温水。
做法图解9：放入泡好的粉条。
做法图解10：1勺味达美臻品蚝油提鲜。
做法图解11：2勺六月鲜特级原汁酱油调味。
做法图解12：盖上盖子中小火慢炖25分钟左右。
做法图解13：根据自己口味加入适量食盐调味。
做法图解14：成品。
白菜炖粉条的烹饪技巧
来自 杨岁岁 的作品。
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