天冷做个香辣过瘾的毛血旺来吃呀
做毛血旺需要什么食材和配料
毛肚300克，午餐肉200克，鹌鹑蛋200克，鸭血一盒，鸡丸鱼丸200克，豆腐皮一张，豆芽300克，火锅底料100克，六月香豆瓣酱2勺，六月香辣椒酱2勺，干辣椒3个，花椒粒适量
毛血旺的家常做法，毛血旺怎么做好吃
做法图解1：将所需食材准备好
做法图解2：锅内热油加入葱花炒香，加入两勺豆瓣酱辣椒酱炒出香味
做法图解3：锅中加入开水，加入香辣火锅底料烧开
做法图解4：将豆芽豆腐皮加入锅中煮熟捞出
做法图解5：将豆芽豆腐皮捞出摆在碗底
做法图解6：将所有荤菜加入锅中煮熟捞出摆在素菜上面
做法图解7：干辣椒切段，撒些葱花花椒放在盘子上面
做法图解8：奶锅热油加入少许花椒，烧至油热冒烟
做法图解9：将热油浇在干辣椒上面即可
做法图解10：香辣过瘾趁热吃哦
毛血旺的烹饪技巧
来自 elsa飞雪 的作品。
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