本来想吃鱼,但是朴朴上没得卖,看到猪肝有折扣,很久没吃猪肝了,想到妈做的很鲜的猪肝,再一次买了豆腐,做成猪肝豆腐汤,味道好得出奇,神奇的改造,哈哈哈
做猪肝豆腐汤需要什么食材和配料
猪肝150g,豆腐1块,菜心适量,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽15ml,淀粉适量,平菇适量
猪肝豆腐汤的家常做法,猪肝豆腐汤怎么做好吃
做法图解1:猪肝,大概用了150g
做法图解2:切好
做法图解3:加盐,鸡精,生抽,料酒搅拌
做法图解4:加入地瓜粉搅搅
做法图解5:水烧开加入豆腐,加入油和盐(豆腐记得用汤用的嫩豆腐)
做法图解6:加入平菇
做法图解7:煮两三分钟后加入猪肝煮5分钟
做法图解8:菜心,是真的菜心的菜心,哈哈哈
做法图解9:加入菜心后煮两分钟
做法图解10:差不多可以起锅了
做法图解11:真的超级无敌好吃,呜呜呜~出乎意料的鲜味,改造菜谱成功~
猪肝豆腐汤的烹饪技巧
本来想猪肝菠菜的,没菠菜了,再说想加豆腐也不好加。
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