闲来无聊用黄椒做个薯泥盅，好吃又好玩儿
做万圣节黄椒薯泥盅需要什么食材和配料
黄色彩椒一个，小土豆一个，安佳马苏里拉黄油10克左右，安佳马苏里拉芝士适量，芝士粉（可选）适量，牛奶一勺，盐一小勺，黑胡椒粉适量，杂蔬粒一小把，红肠小半根
万圣节黄椒薯泥盅的家常做法，万圣节黄椒薯泥盅怎么做好吃
做法图解1：准备食材：黄椒和土豆洗净待用
做法图解2：黄油室温软化，土豆洗净后放入保鲜袋高火转6分钟左右转熟，将土豆压成泥，加入软化的黄油和一点牛奶拌匀
做法图解3：再加点盐和黑胡椒粉拌匀待用
做法图解4：锅里倒油，将化冻后的杂蔬粒和切丁的红肠稍微炒一下待用
做法图解5：黄椒上面带柄的部分横切下来，下面掏空
做法图解6：下面部分用快的小刀挖出眼睛、鼻子和大牙
做法图解7：将薯泥装进去八分满
做法图解8：上面铺上杂蔬粒
做法图解9：撒上马苏里拉芝士和芝士粉
做法图解10：预热烤箱200度，放入烤箱中层180度烤十分钟左右就好啦
万圣节黄椒薯泥盅的烹饪技巧
土豆也可蒸熟，但我习惯微波炉转熟，这样比较节省时间；挖造型最好用快的小刀或专门的刀，挖的时候小心一点；土豆泥不要装满上面还有加材料；每个烤箱不同烤的时候注意观察不要烤焦了
来自 笑笑和开心 的作品。
