喜欢吃花卷,下班回来做个半发面的,方便!美味从回来不会消失
做烧烤味——煎小花卷需要什么食材和配料
中筋面粉300克,酵母3克,温水180-190克,葱花适量,盐1.5克,植物油适量,烧烤料适量
烧烤味——煎小花卷的家常做法,烧烤味——煎小花卷怎么做好吃
做法图解1:面粉加少许盐,酵母3克,加入温水18-190克(看面粉吸水量添加)揉成团,醒10分钟,擀成大薄片
做法图解2:烧烤料+盐+植物油调个油酥,小葱花,把油酥均匀的抹在面片上,撒上葱花,卷起,分成小份
做法图解3:卷成形,饼铛倒油,煎至底部发黄,添水,小花卷的1/3处,盖好盖子
做法图解4:煎至没水,锅里滋滋响,就好了
做法图解5:可爱的小卷子
煎小花卷的烹饪技巧
来自 梦之瑄1 的作品。
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