吃不完的紫薯,动动手就变成小点心啦。这个加的淀粉,所以烤完不会变成干、脆的,实物外皮是干的有点软心的,类似糯米饼的软芯.喜欢的朋友可以试一下。
做紫薯芝麻花生软饼需要什么食材和配料
熟花生碎适量,玉米淀粉50g,沙糖30g,紫薯300g,奶50g,芝麻适量
紫薯芝麻花生软饼的家常做法,紫薯芝麻花生软饼怎么做好吃
做法图解1:煮的紫薯吃不完了,削皮捣黏准备300克。可以用擀面杖或者勺子。
做法图解2:碾好的紫薯加入淀粉和糖拌好。
做法图解3:加入奶,拌匀。
做法图解4:团成团或者饼。沾好芝麻或者花生。我用的花生碎是熟花生放蒜臼子里捣碎的
做法图解5:放入烤箱,160度20分钟吧,个人烤箱脾气不一样,自己可以调整时间或者温度。因为用的淀粉所以这个饼不会烤成干的,是有点软软的,类似糯米饼的感觉。喜欢干点的可以适度延长烤的时间。
紫薯芝麻花生软饼的烹饪技巧
来自 喜爱月光 的作品。
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