做自制冰顺丝滑的凉粉需要什么食材和配料
淀粉100g,水100克,醋4勺,水酱油适量,蒜末1茶匙,辣椒油2勺,葱花碎2勺
自制冰顺丝滑的凉粉的家常做法,自制冰顺丝滑的凉粉怎么做好吃
做法图解1:水和淀粉勾芡成牛奶状锅中倒入适量开水开火把勾兑的淀粉倒入锅中快速搅拌均匀一分钟状态如上图然后出锅碗中倒入少许清水以防粘碗倒入碗中凉晾放入冰箱
做法图解2:凉粉切成小段碗中放入醋、酱油等调料即可
做法图解3:搅拌一下美味可口的凉粉就完成啦
凉粉的烹饪技巧
来自 A 洁jié 的作品。
标签: 天冷了吃什么