做素炒豆芽需要什么食材和配料
绿豆芽200克，韭菜1小把，生抽2勺，料酒1勺，米醋1勺，葱1小段，姜2片，大蒜1瓣，植物油1勺，花椒粉1克
素炒豆芽的家常做法，素炒豆芽怎么做好吃
做法图解1：豆芽淘洗干净，韭菜切段，葱姜蒜切末，干辣椒切丝
做法图解2：锅底烧油放入1克花椒粉，辣椒，葱姜蒜炒香
做法图解3：倒入豆芽大火翻炒
做法图解4：加1勺料酒翻炒
做法图解5：加2勺生抽翻炒均匀后，倒入韭菜翻炒
做法图解6：最后沿着锅边淋入1勺米醋
做法图解7：全程大火翻炒2分钟左右，最后淋入少许香油即可
素炒豆芽的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
标签： 秋季温补美食推荐
