今天做了超好吃的酥脆鲜肉小烧饼，酥脆皮皮天下无敌了！
做鲜肉小烧饼需要什么食材和配料
饼皮，中筋面粉300克，热水200克，白砂糖50克，油酥，面粉150克，黄油110克
鲜肉小烧饼的家常做法，鲜肉小烧饼怎么做好吃
做法图解1：饼皮所有材料搅拌均匀
做法图解2：盖上松弛20分钟
做法图解3：面粉、黄油依次倒入，搅拌均匀
做法图解4：盖上醒20分钟
做法图解5：肉馅可以看之前“鲜肉月饼”的，再加入葱花搅拌均匀
做法图解6：松弛好的面团擀开，油酥铺在上面
做法图解7：从下往上卷起来
做法图解8：分成等量的剂子
做法图解9：压扁包上肉馅收口
做法图解10：表面刷水粘上芝麻
做法图解11：放入烤盘压扁
做法图解12：烤箱180度预热，30分钟即可，中途打开刷一次蛋液
做法图解13：特别酥~
鲜肉小烧饼的烹饪技巧
来自 开饭吧男生宿舍小厨房 的作品。
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