今天用烤箱做了蒜香烤鸡肉块!味道真的是太赞了,用料都是最简单的厨房用料!大人小孩都爱吃
做烤箱版蒜香烤鸡肉块需要什么食材和配料
三黄鸡半只,蒜6瓣,蚝油1勺,生抽3勺,盐适量,生抽1勺,白糖1小勺,玉米油适量,洋葱半个,土豆1个
烤箱版蒜香烤鸡肉块的家常做法,烤箱版蒜香烤鸡肉块怎么做好吃
做法图解1:将鸡肉块洗干净用厨房纸吸掉水分,然后装盘备用,将大蒜打成蒜蓉倒入鸡肉块盆里面,加入盐、生抽、老抽、蚝油、少许白糖和玉米油,抓匀腌制一小时
做法图解2:准备配菜,洋葱切好装盘备用,土豆去皮切块备用
做法图解3:腌制完准备烘烤,烤盘放锡纸,底部刷油,周边放上土豆,然后腌制好的鸡肉块加入切好的洋葱抓拌匀,放入烤盘中间,然后表层刷下腌制的酱料和油,比较上色入味
做法图解4:烤箱设置烘烤模式210度/30分钟,开始预热
做法图解5:预热完成后,将食材放入烤箱,开始烘烤
做法图解6:等到烘烤20分钟时,再刷点油在鸡肉和配菜上面,等待完成就可以啦!
做法图解7:滴滴~~完成啦,可以看到有点焦焦脆脆的感觉,配菜也很入味太赞了~
蒜香烤鸡肉块的烹饪技巧
因为家里有宝宝,所以不下辣,喜欢吃的辣也可以在腌制时加入辣椒就可以啦
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