特别爱吃毛血旺,但是实在是吃不了太辣的,受不了那个辣,所以自己给自己做了不辣的毛血旺,吃不了辣的小伙伴们可以做起来!
做家常版不辣毛血旺需要什么食材和配料
鸭血半个,香菇10朵,黄豆芽少许,方火腿半个,大葱一根,盐适量,干辣椒20g,花椒适量,豆瓣酱3勺,蒜末2茶匙,豆腐皮1张,鱼丸虾饺适量,油菜2根,木耳适量,毛肚适量,魔芋结一盒
家常版不辣毛血旺的家常做法,家常版不辣毛血旺怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材备用,豆芽豆腐皮,香菇,提前用水煮一下
做法图解2:把葱,蒜,花椒放入锅中炒出香味儿,让后倒入3勺豆瓣酱,小火炒酱,让后放入适量的盐,生抽,老抽,耗油,最后倒入适量的水,根据你辅料的多上来倒水,能把菜腌住就可以了。
做法图解3:倒入所有辅料,大火煮五分钟即可
做法图解4:让后出锅,在上面放上蒜末,葱沫,干辣酱面5勺,撒上芝麻。
做法图解5:把油烧热,浇在辣椒面上。
做法图解6:香香的不辣的毛血旺出锅了!
不辣毛血旺的烹饪技巧
有一定要烧热,看到有烟起来,即可浇在辣椒面上。
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