这样做出来的牛肉饼，真的全家都爱吃食材:牛肉1斤手抓饼8张洋葱一个葱姜水(姜葱切碎泡水)工具:海氏烤箱k5做法:1??牛肉剁成肉沫，洋葱切小块备用2??牛肉加入洋葱碎，生抽，蚝油，黑胡椒碎，一个蛋清抓拌均匀3??葱姜水分次少量下，每次都要搅拌到葱姜水被牛肉完全吸收4??手抓饼铺上一层馅料，手抓饼中间一半切开再沿着这条切边将馅料包住往两边卷，卷成一圈再压成饼做5??烤箱预热200度，烤盘铺上油纸，200度烤20分钟这样做出来来的牛肉饼真的味道很赞温馨小提示:葱姜水一定要加，不然嫌弃麻烦。这是牛肉饼多汁的关键！
做这样做的牛肉饼鲜嫩多汁需要什么食材和配料
牛里脊80g，胡萝卜50g，洋葱50g，鸡蛋1个，盐适量，橄榄油适量，姜适量
这样做的牛肉饼鲜嫩多汁的家常做法，这样做的牛肉饼鲜嫩多汁怎么做好吃
做法图解1：牛肉剁成肉沫，洋葱切小块备用2??牛肉加入洋葱碎，生抽，蚝油，黑胡椒碎，一个蛋清抓拌均匀
做法图解2：葱姜水分次少量下，每次都要搅拌到葱姜水被牛肉完全吸收
做法图解3：手抓饼铺上一层馅料，手抓饼中间一半切开再沿着这条切边将馅料包住往两边卷，卷成一圈再压成饼做
做法图解4：烤箱预热200度，烤盘铺上油纸，200度烤20分钟
牛肉饼鲜嫩多汁的烹饪技巧
葱姜水一定要加，不然嫌弃麻烦。这是牛肉饼多汁的关键！
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