做减脂菜：鸡蛋蔬菜饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个，黄瓜1根，西红柿1个
减脂菜：鸡蛋蔬菜饼的家常做法，减脂菜：鸡蛋蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1：黄瓜切细条，西红柿切丁，鸡蛋打散，加入少许盐胡椒粉和一点点陈醋
做法图解2：最好用不沾的平底锅，不用放油，锅烧热后直接把材料倒进去
做法图解3：底部凝固之后快速转小火，不要翻动鸡蛋饼，可以倾斜锅子把中间的鸡蛋液倾斜到边上后用铲子轻轻推在一起
做法图解4：出锅环节想保持鸡蛋饼完整其实还挺难的，我就是翻车的例子，哈哈，另一半被压在底下了
鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧
小火慢烘很重要，不然底部糊了上面还没熟
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