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药膳牛肉拉面

公开时间:2021-09-08 | 文章来源:美厨娘燕妈咪 | 浏览量:

药膳牛肉拉面

自己能做的事情,何必麻烦店里的老板呢!

做药膳牛肉拉面需要什么食材和配料

牛腩200克,拉面200克,生抽10ML,老抽10ML,蚝油10ML,黄酒15ML,姜20克,青菜适量,葱适量,蒜2瓣,香料适量,胡椒粉适量,香菇2朵,党参1小根,枸杞5克,当归1丢丢

药膳牛肉拉面的家常做法,药膳牛肉拉面怎么做好吃

做正宗药膳牛肉拉面的图片步骤1

做法图解1:先将牛肉焯水,切块备用,再把上图的东西全丢进高压锅里

做正宗药膳牛肉拉面的图片步骤2

做法图解2:再加入所需调味料,加入适量开水,上锅压18分钟左右,时间允许的话可以先腌制10分钟后再压

做正宗药膳牛肉拉面的图片步骤3

做法图解3:牛肉汤压好后,待开盖后,另起锅捞面条,然后拿个好看点的汤碗(我喜欢好看的这样吃起来也比较有食欲)把面条放底下,香菇和青菜可以另外焯熟摆盘淋上热乎的牛肉汤再加点自制牛肉酱!哇塞绝了,邻居都闻到香味了!

做正宗药膳牛肉拉面的图片步骤4

做法图解4:美味开动啦!

药膳牛肉拉面的烹饪技巧

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标签: 家常饭的种类和做法

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