简单好吃
做小炒鸡腿肉需要什么食材和配料
大鸡腿2只，大葱40克，姜15克，料酒1勺，老抽1勺，盐2克，花椒粉1.5克
小炒鸡腿肉的家常做法，小炒鸡腿肉怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨
做法图解2：鸡腿肉切小块
做法图解3：洋葱切丝
做法图解4：香菇切花
做法图解5：热锅热油爆香葱姜，下鸡腿肉炒至变色
做法图解6：加入老抽翻炒均匀
做法图解7：加入配菜，翻炒入味
做法图解8：加入豆瓣酱，翻炒均匀
做法图解9：最后加入香菜，根据自己口味加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可
做法图解10：简单好吃
小炒鸡腿肉的烹饪技巧
鸡腿可以用鸡胸肉代替
来自 木木木木de健康生活 的作品。
