想念中国风味肯德基老爷爷的香辣鸡翅…..
做吮指香辣盐酥鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中18个,蒜末30g,盐半勺,五香粉半勺,姜末20克,蚝油2勺,生抽1勺,镇江香醋1勺,料酒2勺,小辣椒?2个,糖1勺,地瓜粉50克,生粉3勺
吮指香辣盐酥鸡翅的家常做法,吮指香辣盐酥鸡翅怎么做好吃
做法图解1:姜茉、蒜泥、辣椒?、蚝油等上述调料腌制放冰箱冷藏一夜,入味。
做法图解2:地瓜粉、生粉,鸡翅裹上一层干粉。
做法图解3:鸡翅裹着一层干粉,准备入油锅。
做法图解4:第一遍炸,油6分热、炸3-5分钟。
做法图解5:捞出控油,准备炸第二次。第二遍油8分热度,炸1-2分钟。
做法图解6:第二遍炸好捞出沥油。
做法图解7:成品装盘,配上黄瓜,一口炸鸡一口黄瓜,吃完一个吮一下手指,美味美味
吮指香辣盐酥鸡翅的烹饪技巧
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标签: 家常饭的种类和做法