就是想吃芝麻
做芝麻馅包子需要什么食材和配料
芝麻200克，白糖100克，自发面粉500克，水适量，番薯一根，猪油2勺
芝麻馅包子的家常做法，芝麻馅包子怎么做好吃
做法图解1：把芝麻洗个四五次，然后小火平底锅炒，不停翻怕糊了就苦了，炒到芝麻跳起来关火散热，然后破壁机打粉键，碎的芝麻粉放白糖和猪油一定要猪油香的原因。如果碗太小就放到刚刚炒芝麻的平底锅里面拌均匀备用。
做法图解2：我买的自发面粉，然后番薯一根我没有蒸熟我放破壁机果蔬键然后过滤放一点开水就成温水的番薯汁，面粉倒好水慢慢加揉到图片这样醒二十分钟之后再揉一次再醒十分钟，然后赶成长条切一段段的，包调好的芝麻馅，包好再醒十分钟。如果是冬天就醒二十分钟
做法图解3：为什么有的人第一锅没有蒸发那么好，第二锅蒸出来好大，就是包好了醒二次久一点，，冷水下锅蒸20分钟这样，然后再关火闷5分钟。千万别开盖子不然包子就塌下去了，蒸的时候要看你锅水里面的水多不多，如果不多可以蒸多五分钟，蒸汽才上来得足
芝麻馅包子的烹饪技巧
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