老干妈炒饭

做老干妈炒饭需要什么食材和配料

剩米饭一碗，蒜苔，火腿肠，胡萝卜，老干妈一勺，生抽一勺，盐适量

老干妈炒饭的家常做法，老干妈炒饭怎么做好吃

做法图解1：两颗鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀；热锅冷油爆香花椒粉、倒入蛋液，待蛋液还没有凝固时快速放入米饭翻炒；

做法图解2：将米饭炒散，放入自己准备的所有配菜翻炒；

做法图解3：加入一勺老干妈、一勺生抽翻炒均匀即完成了～

老干妈炒饭的烹饪技巧

来自 夏天的草li 的作品。

标签： 家常饭的种类和做法