如果有哪位朋友馋五花肉了，可以在家给自己安排这么一道孜然五花肉，肥而不腻，香脆可口，比烤肉店的还好吃！
做孜然五花肉需要什么食材和配料
五花肉350g，鸡蛋一个，沙井蚝油适量，小米椒2个，葱1根，姜蒜适量，椒盐适量，孜然适量，生粉适量
孜然五花肉的家常做法，孜然五花肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切片
做法图解2：加一个蛋清?一勺沙井蚝油?一勺孜然?适量椒盐?一勺料酒
做法图解3：搅拌均匀腌制20分钟
做法图解4：热锅，放入五花肉煎至两面焦黄
做法图解5：加入葱花?小米椒，可以选择继续煎一会或直接均匀即可。
做法图解6：完成
孜然五花肉的烹饪技巧
来自 深圳沙井蚝美食厨房 的作品。
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