一次发酵的吐司也可以很柔软细腻,时间快,成品好!一次做2种口味的结合,不但好看,吃起来也不单一!
做条纹吐司需要什么食材和配料
鸡蛋1个,淡奶油30克,纯牛奶80克,细砂糖40克,盐3克,奶粉30克,顶焙吐司粉265克,新鲜酵母9克,黄油30克,可可粉小许
条纹吐司的家常做法,条纹吐司怎么做好吃
做法图解1:准备材料
做法图解2:称量265g顶焙吐司粉
做法图解3:把除黄油外的材料放入厨师机桶里搅拌
做法图解4:称30克黄油
做法图解5:成团后加入黄油继续搅拌
做法图解6:揉好的面团能出薄薄的手套膜
做法图解7:面团分成2份,一份原味,其中一份加入可可粉揉光滑
做法图解8:把原味和可可面团各分成4份
做法图解9:擀开
做法图解10:从上往下卷起来
做法图解11:一分为二
做法图解12:面团2种颜色间接放入吐司盒
做法图解13:发酵40分钟8分满盖上盖子
做法图解14:入烤箱底层,上火170度,下火185度烤40分钟,中途烤了20分钟把上火调整160度,下火170!我的烤箱温度比较高所以要调整
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
做法图解19:成品图
做法图解20:成品图
做法图解21
成品图做法图解22
成品图做法图解23
成品图条纹吐司的烹饪技巧
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标签: 家常饭的种类和做法