我又又又又来啦,每年都做。
做广式红豆沙月饼需要什么食材和配料
中筋粉100g,转化糖浆75g,花生油25g,枧水2g,红豆沙455g
广式红豆沙月饼的家常做法,广式红豆沙月饼怎么做好吃
做法图解1:除馅料其他材料混合搅拌一起
做法图解2:分好:馅料35g,面团15g,搓圆压扁包好馅料上模具压~
做法图解3:烤箱预热5分钟,月饼喷点水烤5分钟定型。
做法图解4:定型后刷上鸡蛋液再烤10分钟,OK
做法图解5:放凉打包装。
广式红豆沙月饼的烹饪技巧
来自 吖宝1990 的作品。
标签: 家常饭的种类和做法