秋梨膏作为一款果酱，当然不是只有秋季才能独享。任何时候口干舌燥了，都能随时随地享受这份酸甜解渴的美好。秋梨膏的做法很久很久以前就和大家分享过了，那时为了让小宝宝也可以品尝这道美食，我做了一款低龄版的秋梨膏。而今天要和大家分享一道更‘纯净’的秋梨膏做法，只用梨和红枣，就能做出味道清甜，口感纯正的梨膏。一起试试吧！
做无糖秋梨膏需要什么食材和配料
梨14个，红枣8颗
无糖秋梨膏的家常做法，无糖秋梨膏怎么做好吃
做法图解1：14个梨洗净去皮，把果肉切成小块。
做法图解2：倒入料理机中搅打成泥后，装入汤锅中。没有料理机的话，也可以直接把梨肉用擦丝器擦成细丝。
做法图解3：加入8颗红枣，大火煮开后转小火，熬煮25分钟。如果不喜欢吃甜度太高的话，红枣可以减少用量。
做法图解4：把煮至酥烂的梨蓉分次用纱布包好，挤出梨汁，滤去梨渣。
做法图解5：接着把梨汁再次倒回锅中，大火煮开后转中小火。
做法图解6：熬煮至汤汁浓稠，变成枣红色后，即可装瓶。最后熬煮的时间可以根据熬煮的状态自由把握，出现绵密的气泡就需要不停搅拌，防止糊锅。喜欢稠一点的可以多熬一会儿。
做法图解7：食用时用温开水冲调，就可以享用咯~煮好的秋梨膏密封后冰箱冷藏保存，1~2周内吃完。
无糖秋梨膏的烹饪技巧
工具：小汤锅、料理机熟练耗时：120mins适合对象：对以上食材不过敏
来自 拾味爸爸 的作品。
