厨房小白的懒人福利,一个人吃饭时偷懒做个荷包蛋盖饭,简单美味~
做懒人福利-可乐荷包蛋盖饭~需要什么食材和配料
鸡蛋3-4个,熟米饭1碗,小米辣2个,姜末2克,葱花2克,海苔碎2克,白芝麻2克,生抽2勺,可乐100毫升
懒人福利-可乐荷包蛋盖饭~的家常做法,懒人福利-可乐荷包蛋盖饭~怎么做好吃
做法图解1:准备好小米椒,姜末葱花(葱丝是我做鱼用的)
做法图解2:平底锅热油打入3个鸡蛋,单面煎至7分熟起锅,如果喜欢吃糖心的可以少煎一会儿
做法图解3:底油将小米辣,姜末炒香
做法图解4:放入荷包蛋,倒入2勺生抽,100ml可乐,喜欢吃甜一点的可以放点白糖
做法图解5:收汁起锅盖在米饭上,淋上剩余的汤汁,撒上葱花,海苔碎,白芝麻即可
做法图解6:搅拌均匀就可以吃啦
做法图解7:来一口
做法图解8:开饭啦~
做法图解9:周末快乐~
可乐荷包蛋盖饭的烹饪技巧
注意:收汁时不要收太干了,留点汁拌米饭超好吃~
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