家庭版的鸭血粉丝汤，不加高汤依旧汤白味美
做鸭血粉丝汤需要什么食材和配料
鸭血1盒，油豆腐10个，鸡蛋2个，粉丝一把，油，葱姜，料酒适量，盐5克，白胡椒粉少许，香菜少许，香葱末少许
鸭血粉丝汤的家常做法，鸭血粉丝汤怎么做好吃
做法图解1：一盒鸭血洗净后切块
做法图解2：豆腐泡切块
做法图解3：起锅烧油可以多放点油
做法图解4：放入两个鸡蛋，煎至两面金黄后捞出备用，这是汤白的关键
做法图解5：接着放入葱姜炒香
做法图解6：加入鸭血
做法图解7：期间放入少许料酒，翻炒至鸭血变色
做法图解8：加入煎好的荷包蛋，倒入适量开水
做法图解9：放入豆腐泡，加入胡椒面盐调味
做法图解10：放入泡好的粉丝，待粉丝煮软后加入适量鸡精
做法图解11：最后放入香葱，香菜
做法图解12：一道鲜香爽口，汤色奶白的鸭血粉丝汤就完成了
鸭血粉丝汤的烹饪技巧
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标签： 家常饭的种类和做法
