鱼籽鱼泡是蛋白质很高的食物，可以补脑补充胶原胶蛋白，很适合高中生，今天女儿回家，做她喜欢的菜，健康又营养，重要的是千金难买她喜欢。视频请看到最后，有亮点，呵呵。
做酱爆鱼泡需要什么食材和配料
鱼泡100g，芹菜50g，小红尖辣椒1个，青蒜2根，姜6片，鱼籽20g，豆瓣酱12g，醋3g，油20g
酱爆鱼泡的家常做法，酱爆鱼泡怎么做好吃
做法图解1：准备所有食材。鱼泡清洗干净，扎破，防止炒的时候象气泡一样爆开。
做法图解2：油热后加豆瓣酱炒香。
做法图解3：下姜蒜爆香后，下入鱼籽鱼泡翻炒。
做法图解4：下入芹菜翻炒10秒，锅边淋上食醋，出锅。
做法图解5：拉个黄瓜片做装饰，详见视频，视频有亮点哦。
做法图解6：摆个盘，ok了。酱香浓郁，鱼泡爽脆，迅速补充脑力哦。
酱爆鱼泡的烹饪技巧
1.豆瓣酱不要炒太久，用小火即可。2.下鱼泡时，用大火快炒。
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