做葱烧豆腐需要什么食材和配料
大葱白100克，北豆腐400克，生抽1汤匙，蚝油1勺，白糖少许，盐适量，水淀粉1汤匙，花椒10粒，姜丝少许
葱烧豆腐的家常做法，葱烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：把
做法图解2：把豆腐过一下油，切大块也行，小块也可以
做法图解3：把豆腐过一下油，别炸过了，捞出控油，锅内留底油
做法图解4：放入花椒，大葱爆香，放入豆腐，加入耗油，生抽，翻炒，倒入少许水，加入盐调味，收汁出锅
葱烧豆腐的烹饪技巧
豆腐过油时，一定不能炸过，不想炸的话煎一下也可以
来自 小潘的刘先生 的作品。
