做酸汤肥牛需要什么食材和配料
肥牛卷200克，豆芽100克，小米辣，线椒2根，1个，黄灯笼辣椒酱1勺半，葱姜蒜适量，盐适量，糖适量，米醋2勺，蚝油1勺，白胡椒适量，油菜适量
酸汤肥牛的家常做法，酸汤肥牛怎么做好吃
做法图解1：全家福
做法图解2：热锅热油下葱姜蒜炒出香味，放黄灯笼椒辣酱炒香，，倒入适量水，放入米醋，糖，盐，胡椒粉调味，汤水煮开，烫豆芽和油菜，放入盆中备用
做法图解3：蔬菜捞出后放入肥牛（肥牛之前已经用水焯半熟），放入青红椒，一定要少放，乘盘即可
做法图解4：成品
酸汤肥牛的烹饪技巧
来自 Miss丶陈小晨 的作品。
标签： 家常饭的种类和做法
