炎炎夏日不可缺少的就是酸甜开胃的酸梅汤,对比瓶装饮料不如自己动手,又开胃又好喝
做酸梅汤需要什么食材和配料
新鲜杨梅500g,山楂50克,甘草3g,冰糖150g,水2000克
酸梅汤的家常做法,酸梅汤怎么做好吃
做法图解1:挑选新鲜大颗杨梅洗净,杨梅加盐水浸泡30分钟
做法图解2:加入冰糖、山楂片、干草洗净杨梅适量加入适量清水煮沸,转小火煮10分钟,颜色变深红即可关火。
做法图解3:放凉以后过滤装入容器冷藏保存或加冰直接饮用
做法图解4:冷藏打包至喜欢的袋子,方便携带
酸梅汤的烹饪技巧
来自 Zme吃货日记 的作品。
标签: 家常饭的种类和做法