做老面中种全麦吐司需要什么食材和配料
中种材料:,高筋面粉550克,新鲜酵母15克,牛奶370g,盐2克,老面面团,面粉100克,牛奶80g,盐2克,白砂糖10克,新鲜酵母3克,主面团,全麦面粉150g,高筋面粉200克,牛奶200毫升,马斯卡帮芝士100g,麦芽糖50g,白砂糖90克,蛋清1个,盐10克,新鲜酵母5g,黄油50克,柠檬汁10g
老面中种全麦吐司的家常做法,老面中种全麦吐司怎么做好吃
做法图解1:老面和中种分别提前一晚准备
老面中种全麦吐司的烹饪技巧
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