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桂花糯米藕

公开时间:2021-09-04 | 文章来源:wenna小妖 | 浏览量:

桂花糯米藕

做桂花糯米藕需要什么食材和配料

莲藕2节,糯米2两,红糖2勺,冰糖2勺,红枣4个,桂花蜜2勺

桂花糯米藕的家常做法,桂花糯米藕怎么做好吃

做正宗桂花糯米藕的图片步骤1

做法图解1:2个藕去皮,糯米两把提前泡好,至少两小时。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤2

做法图解2:把藕两头切下一点,再把藕中间的洞,用筷子再通一下。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤3

做法图解3:边塞米边用筷子捅,反过来同样的方法,把藕中间的洞全部塞满。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤4

做法图解4:两头用牙签固定好,老红糖一块,红枣冰糖,我先用电饭煲煮的,不用管它。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤5

做法图解5:因为电饭煲要煮饭。我又换成锅煮了,差不多用筷子搓一下,藕能搓动就可以了,这个汤汁泡一泡。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤6

做法图解6:这个桂花蜜,是我去年秋天自己做的,我的菜谱里面有,打开来芬芳扑鼻。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤7

做法图解7:到一点煮藕用的汤汁。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤8

做法图解8:半包藕粉加上桂花蜜,加冷水,搅拌一下。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤9

做法图解9:倒入汤汁里勾芡。

做正宗桂花糯米藕的图片步骤10

做法图解10:拿出一节藕切整齐,把勾芡后的汤汁倒上去,简直太好吃了

桂花糯米藕的烹饪技巧

来自 wenna小妖 的作品。

标签: 80道餐馆招牌菜

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